![Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4b7d039ead4338e1a632a483c47b66fc/Derivates/e06035fd349ca406272dbf65e04fa84a1e70d224.jpg)
Wersje kompatybilne
Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mayonesa de chipotle
-
250
g de aceite de oliva suave
lub 250 g de aceite de girasol - 1 huevo
- 15 g de zumo de lima
- 50 g de chile chipotle en conserva
- 1 cucharadita de sal
Salsa de cilantro
- 80 g de cebolla en trozos
- 80 g de agua
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opcional)
- 20 g de zumo de lima
- 1 cucharada de piel de lima rallada
- 1 pellizco de azúcar moreno (opcional)
- 1 pellizco de sal
- 20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
Maíz al vapor
- 300 g de agua
- 3 mazorcas de maíz limpias y cortadas en mitades
- 100 g de queso manchego semicurado rallado, para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2160.8 kJ / 516.5 kcal
- Białko
- 7.4 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 49 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.4 g
- Błonnik
- 4.7 g
- Sód
- 729.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pollo a la paprika en olla
45 min
Salmón con costra de almendras y hierbas
45 min
Sopa cremosa versátil
45 min
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
1h 15 min
Una emoción verde
15 Min
Limonada
5 Min
Puré rústico de patata y batata con romero
45 min
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1 Std. 45 Min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 min
Mousse de maracuyá
2 Std. 10 Min
Ñoquis con salsa rosa
2h 25 min
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15 Min