Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Rindfleisch-Pie mit Bier
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 Portionen
Składniki
Rindfleisch-Füllung
-
Olivenöl40 g
-
Rindfleisch, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)600 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Porree in Ringen150 g
-
Speisestärke15 g
-
dunkles Bier330 g
-
Thymian abgezupft1 Stängel
-
Worcester-Sauce1 EL
-
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht½ TL
Teig und Fertigstellung
-
Mehl150 g
-
Butter kalt, in Stücken65 g
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Eigelb verquirlt1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
39 g
Kalorie
2711 kJ /
647 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
3.3 g
Węglowodany
36 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 godz. 30 min
Boeuf Bourguignon
2 godz. 45 min
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
1 godz. 20 min
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1 godz. 20 min
Gefülltes Weihnachts-Hähnchen
3 godz.
Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat
16 godz. 45 min
Asiatisches Schmorfleisch
2 godz. 30 min
Slow Cooking Beef Madras
3 godz.
Hähnchen-Spargel-Tartelettes
1 godz. 35 min
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1 godz. 10 min
Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat
1 godz. 45 min
Sheperd`s Pie
1 godz. 30 min