Urządzenia i Akcesoria
Tarta de cerezas y albaricoques
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones
Składniki
Masa
-
350 g de harina de repostería
-
1 cucharadita rasa de sal
-
20 g de azúcar
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
70 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
-
60 g de manteca de cerdo fría (en trozos pequeños)
-
70 g de agua fría
Relleno
-
500 g de cerezas
-
500 g de albaricoques frescos maduros
-
50 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita rasa de canela molida
-
20 g de maicena
-
3 cucharadas de leche (para sellar los bordes y pintar la masa)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
202.8 mg
Białko
6.2 g
Kalorie
1574 kJ /
376 kcal
Tłuszcz
15.8 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Węglowodany
52.4 g
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Fruta natural
12 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
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