
Urządzenia i Akcesoria
Bacalhau à Gomes Sá
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 doses
Składniki
-
água800 g
-
sal1 pitada de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas700 g
-
bacalhau demolhado400 g
-
ovos4
-
azeite180 g
-
cebola cortada em pedaços600 g
-
dentes de alho2
-
pimenta1 pitada de
-
folha de louro1
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
-
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
636 kcal /
2661 kJ
Białko
49.4 g
Tłuszcz
34.6 g
Węglowodany
30.4 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Sód
4771.8 mg