Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

4.4 453 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 doses

Składniki

água
800 g
sal
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
700 g
bacalhau demolhado
400 g
ovos
4
azeite
180 g
cebola cortada em pedaços
600 g
dentes de alho
2
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 4771.8 mg

Białko 49.4 g

Kalorie 2661 kJ / 636 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 30.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Przepisów
Portugalia

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura

35 min

Massada de peixe

55 min

Meia-desfeita da avó Anica

35 min

Polvo à lagareiro

1 godz. 30 min

Bacalhau à Brás

25 min

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1 godz. 10 min

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

45 min

Bacalhau à moda de Braga

40 min

Carne de porco à alentejana

2 godz. 30 min

Salada-russa

50 min

Bacalhau com todos

1 godz.

Arroz de lulas

1 godz.