Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

4.4 440 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 doses

Składniki

água
800 g
sal
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
700 g
bacalhau demolhado
400 g
ovos
4
azeite
180 g
cebola cortada em pedaços
600 g
dentes de alho
2
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 4771.8 mg

Białko 49.4 g

Kalorie 2661 kJ / 636 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 30.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Przepisów
Portugalia

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40 Min

Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

1 Std. 30 Min

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1 Std.

Caldeirada à algarvia

Caldeirada à algarvia

3 Std.

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1 Std. 10 Min

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

45 Min

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

25 Min

Rancho

Rancho

2 Std. 45 Min

Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

2 Std. 30 Min

Lulas guisadas

Lulas guisadas

50 Min

Caldeirada de lulas

Caldeirada de lulas

45 Min

Arroz de lulas

Arroz de lulas

1 Std.