Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

3.1 18 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Meringue Cloud Cakes

sugar
6 oz
corn starch
1 tbsp
egg whites
6
cream of tartar
½ tsp
salt
1 pinch
vanilla extract
½ tsp

Sabayon Crème

sugar
3 oz
lemon thin peel only, no white pith
1
egg yolks from large eggs
4
white wine (Pinot Grigio)
4 oz
heavy whipping cream chilled
8 oz
fresh berries divided
1 ½ cups
fresh basil leaves to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1816 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cook Like a Chef 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2 Std. 30 Min

Quick Puff Pastry

Quick Puff Pastry

1 Std. 20 Min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil

Limoncello Sorbet with Mint and Basil

18 Std. 25 Min

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

5 Std.

Caramel Toffees

Caramel Toffees

2 Std.

Almond Pavlova with Berries and Chambord

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3 Std. 30 Min

Lemon Ice Cream

Lemon Ice Cream

12 Std. 30 Min

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

12 Std. 25 Min

Strawberry Mousse Waffle Cones

Strawberry Mousse Waffle Cones

1 Std. 30 Min

Orange Liqueur Zabaglione

Orange Liqueur Zabaglione

15 Min

Classic Zabaglione

Classic Zabaglione

15 Min

Blue Cheese Soufflés

Blue Cheese Soufflés

45 Min