Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

3.1 18 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Meringue Cloud Cakes

sugar
6 oz
corn starch
1 tbsp
egg whites
6
cream of tartar
½ tsp
salt
1 pinch
vanilla extract
½ tsp

Sabayon Crème

sugar
3 oz
lemon thin peel only, no white pith
1
egg yolks from large eggs
4
white wine (Pinot Grigio)
4 oz
heavy whipping cream chilled
8 oz
fresh berries divided
1 ½ cups
fresh basil leaves to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1816 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cook Like a Chef 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Basil Pesto (TM5 Metric)

10min

Eggcellent Caesar Dressing

10min

Key Lime Pie

4h 40min

Lemon Meringue Pie

2h 30min

Béarnaise sauce

15min

Béchamel Sauce

15min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15min

Chili Jelly

1h 40min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3h 30min

Coconut Cream Pie

4h 50min

Apple Butter

1h 30min