Urządzenia i Akcesoria
Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Składniki
-
Butter zum Einfetten
Kabeljau und Kartoffeln
-
Orange unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Zitrone unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Wasser700 g
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Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)400 g
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Zucchini in Scheiben (5 mm)400 g
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Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 120-200 g)4
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
Schokoladen-Muffins
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken100 g
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Butter weich, in Stücken150 g
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Eier2
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Zucker200 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Mehl300 g
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Salz1 Prise
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Milch300 g
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Backpulver2 TL
Zitrusbutter
-
Butter in Stücken80 g
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1 TL FenchelsamenAnissamen1 TL
-
Petersilie gehackt1 TL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
35 g
Kalorie
4515 kJ /
1078 kcal
Tłuszcz
65 g
Błonnik
5.8 g
Węglowodany
86 g
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88 Przepisów
Niemcy
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