Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Milch, kalt
- 15 g frische Hefe
- 50 g Zuckersirup, hell
- 650 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 2 TL Salz
- 50 g Wasser
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1151 kJ / 275 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 50 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 2.9 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brötchen
1 Std. 40 Min
Quarkbrötchen
35 Min
Toastbrot
16h
Venezianische Brötchen
4 Std. 20 Min
Portugiesische Croissants
1 Std. 50 Min
Milchbrötchen
4h
Softes Sandwichbrot
3 godz. 30 min
Rosinenbrötchen
2h 30min
Amerikanische Bagels
2h
Pfannenbrot
1 godz. 5 min
Sandwichtoast
18 Std.
Hot Dog Buns Homemade
2 Std. 15 Min