Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

4.3 94 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

18 Stück

Składniki

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Zucker
70 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
220 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Butter kalt, in sehr dünnen Scheiben
100 g
Wasser zum Bestreichen
Zucker
120 g
Zimt
1 ½ TL
Marzipan-Rohmasse in Stücken
100 g
Kürbiskerne
80 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 6 g

Kalorie 1103 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 35 g

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