Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 141 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 porciones

Składniki

15 g de pimienta negra entera
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
60 g de caldo de res
40 g de brandy
60 g de crema (min 30% de grasa)
2 cdas aceite de oliva
50 g de mantequilla sin sal en cubos
1 pizca de sal marina al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 29 g

Kalorie 2301 kJ / 550 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cenas para tus invitados 10 Przepisów
Meksyk

Compartiendo la Navidad 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Filete Wellington

2 godz. 10 min

Mantequilla de ajo y echalote

10 min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 godz. 15 min

Pollo teriyaki

30 min

Solomillo de res con papas y chimichurri

40 min

Camarones a la mantequilla de ajo

35 min

Pescado a la diabla

30 min

Sándwich de filete de res

2 godz. 30 min

New York con salsa bernesa

45 godz.

Filete de res con salsa de vino tinto

1 godz. 30 min

Mongolian beef

1 godz. 20 min

Fetuccine Alfredo

35 min