Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 139 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 porciones

Składniki

15 g de pimienta negra entera
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
60 g de caldo de res
40 g de brandy
60 g de crema (min 30% de grasa)
2 cdas aceite de oliva
50 g de mantequilla sin sal en cubos
1 pizca de sal marina al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 29 g

Kalorie 2301 kJ / 550 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cenas para tus invitados 10 Przepisów
Meksyk

Compartiendo la Navidad 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

1sa 30 dk

Aderezo César para ensalada

Aderezo César para ensalada

10 dk

Dip de alcachofa y portobello

Dip de alcachofa y portobello

30 dk

Sándwich de filete de res

Sándwich de filete de res

2sa 30 dk

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 dk

Pollo teriyaki

Pollo teriyaki

30 dk

Solomillo de res con papas y chimichurri

Solomillo de res con papas y chimichurri

40 dk

Ensalada César

Ensalada César

15 dk

Sushi cakes

Sushi cakes

1sa

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1sa 30 dk

New York con salsa bernesa

New York con salsa bernesa

45sa

Ensalada César con chipotle

Ensalada César con chipotle

30 dk