Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 147 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 porciones

Składniki

15 g de pimienta negra entera
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
60 g de caldo de res
40 g de brandy
60 g de crema (min 30% de grasa)
2 cdas aceite de oliva
50 g de mantequilla sin sal en cubos
1 pizca de sal marina al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 29 g

Kalorie 2301 kJ / 550 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cenas para tus invitados 10 Przepisów
Meksyk

Compartiendo la Navidad 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Avena con frutas y canela

15 min

Fideo seco con arroz

35 min

Avena con manzana

25 min

Cocción de arroz japonés (500 g)

35 min

Cocción de arroz japonés (350 g)

35 min

Cocción de arroz japonés (250 g)

35 min

Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo

25 min

Croquetas de atún

40 min

Mousse de cilantro

2 godz. 20 min

Camarones a la mantequilla de ajo

35 min

Pechugas a la reina

35 min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 min