![Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16F5BEAF-963D-4FD7-ACAD-98E679B9E63D/Derivates/78bce566-4412-4448-81b2-d24e13d5ba9c.jpg)
Wersje kompatybilne
Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Ei (Größe M)
- 45 g Feinkristallzucker
- 60 g Öl
- 80 g Milch
- 80 g Weizenmehl, universal
- ½ TL Natron
- ½ - 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 EL Marmelade
- 100 g Radieschen, halbiert
- 100 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 100 g Brokkoli, in Stücken
- 50 g Feta, in Stücken
- ¾ TL Salz und 2-3 Prisen für den Fisch
- 1 TL Senf
- 10 g Essig
- 2 TL Pinienkerne
- 750 g Wasser
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bio-Zitrone
- 90 g Risottoreis Arborio
- 50 g Weißwein
- 250 g frische Forellenfilets, ohne Haut, in Stücken
- ½ - 1 EL frische Thymianblättchen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4382 kJ / 1046 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 108 g
- Tłuszcz
- 46 g
- Błonnik
- 9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50min
Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat
35 Min
Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée
55 min
Menü: Gemüsecremesuppe, bunter Weizen mit Hendlbrust und Apfelkompott
50min
Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle
1h 30min
Rhabarberkompott mit Erdbeersud
1h 30min
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55 min
Fenchelsalat mit Grapefruit
20 Min
Bunte Ostereier - gelb, blau
2h 40min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40 Min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25 Min