Kartoffelcremesuppe

Name: Kartoffelcremesuppe
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2 Zwiebeln; 600 g Suppengemüse; 20 g Öl; 200 g Speckwürfel; 1000 g Kartoffeln; 1400 g Wasser; 4 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe; 1 TL Salz; 6 Prisen Pfeffer; 400 g Sahne; 4 Prisen Muskat

4.4 (91 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 12 Portionen

Składniki

2 Zwiebeln, halbiert
600 g Suppengemüse, in Stücken
20 g Öl
200 g Speckwürfel, durchwachsen
1000 g Kartoffeln
1400 g Wasser
4 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe oder Hühnerbrühe, selbst gemacht
lub 4 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
1 TL Salz
6 Prisen Pfeffer
400 g Sahne
4 Prisen Muskat

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 1250 kJ / 306 kcal
Białko: 5 g
Węglowodany: 17 g
Tłuszcz: 23 g
Błonnik: 3.5 g