Gedrehter Hefezopf
TM6 TM5

Gedrehter Hefezopf

4.5 (138 ocen)

Składniki

Hefeteig

  • 500 g Weizenmehl Type 550
  • 250 g Milch
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei
  • ½ TL Zitronenschale
  • 50 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 60 g Pistazien, ungesalzen, geschält
  • 120 g Butter, weich, in Stücken
  • 50 g Zucker
  • 4 - 5 Prisen Tonkabohne, gemahlen
  • Mehl zum Bearbeiten
  • 150 g Beeren, gemischt, frisch
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch
  • Puderzucker zum Bestäuben

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
926 kJ / 221 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
28 g
Tłuszcz
10 g
Błonnik
1.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy