Przejdź do głównej treści Szukaj
Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola
4.0 31 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
  • 500 g de agua
  • 500 g de batatas peladas, en trozos
  • 250 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa de gorgonzola
  • 20 g de harina
  • 20 g de mantequilla
  • 300 g de leche
  • 100 g de queso gorgonzola picante, en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado muy fino

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 16.3 g
Kalorie 2350 kJ / 562 kcal
Tłuszcz 31.4 g
Błonnik 4 g
Węglowodany 53.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo batata 7 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

3.4(23)

3 godz. 30 min

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

3.5(33)

2 godz.

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

3.9(7)

5 godz.

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

3.2(58)

1 godz. 10 min

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

3.9(99)

1 godz. 20 min

Polpetas de espinaca

4.2(21)

30 min

Hummus de zanahoria

4.4(83)

15 min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

4.3(60)

1 godz.

Tarta integral de cebollas

4.0(44)

1 godz. 10 min

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

4.2(30)

1 godz. 45 min

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

4.0(30)

1 godz. 20 min

Risotto con calabaza y roquefort

4.2(114)

45 min