
Urządzenia i Akcesoria
Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
2 unidades
Składniki
Cocción de langostas
-
de agua250 g
-
langostas vivas (aprox. 500-600 g c/u)2
-
de sal gorda4 cucharadas
Masa
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de agua160 g
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de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza250 g
-
de sal½ cucharadita
Salsa Alfredo
-
de queso parmesano en trozos60 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla20 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de nata200 g
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de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Cobertura
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de cebolla en juliana200 g
-
de mantequilla30 g
Montaje
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de hojas baby de ensalada variada10 - 20 g
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de huevas de mújol2 cucharadas
-
de huevas de salmón2 cucharadas
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
1289 kcal /
5389 kJ
Białko
82.4 g
Tłuszcz
60.9 g
Węglowodany
103 g
Błonnik
6.7 g
Tłuszcz nasycony
32.3 g
Sód
3322.7 mg