Bibimbap

Bibimbap

4.1 29 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions

Składniki

Gochujang Sauce
  • Korean chili paste (gochujang)
    3 tbsp
  • mirin
    2 tbsp
  • sugar
    2 tsp
  • roasted sesame seeds
    2 tsp
  • green onion thinly sliced on the bias
    1
Bibimbap
  • sushi rice
    8 oz
  • sesame oil
    1 tsp
  • soy sauce
    3 tbsp
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled, sliced
    1 in.
  • beef stock
    32 oz
  • large eggs
    4
  • fresh shiitake mushrooms sliced
    2 oz
  • snow peas
    3 oz
  • zucchini thinly sliced, bias cut
    6 oz
  • carrot julienned
    2 oz
  • napa cabbage in pieces (¼ in.)
    4 oz
  • prime ribeye steak thinly sliced (¼ in.)
    16 oz
    16 oz beef tenderloin, thinly sliced (¼ in.)
  • kimchi
    4 oz

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 589.8 kcal / 2467.5 kJ
Białko 43.3 g
Tłuszcz 15.8 g
Węglowodany 66 g
Błonnik 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...