
Urządzenia i Akcesoria
Pascualina
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
8 raciones
Składniki
Masa
-
de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de polvo de hornear1 cucharadita
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de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)200 g
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de agua fría100 g
-
harina de repostería
Relleno
-
de cebolla en cuartos300 g
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de aceite de oliva50 g
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de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)400 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
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de nuez moscada molida1 pellizco
-
de azúcar1 cucharadita
-
de queso parmesano rallado2 cucharadas
-
de queso ricota200 - 250 g
Montaje
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harina de repostería
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huevos6
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
huevo batido1
-
de azúcar1 cucharadita
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
581 kcal /
2432 kJ
Białko
17.8 g
Tłuszcz
38.6 g
Węglowodany
41 g
Błonnik
3.8 g
Tłuszcz nasycony
18.6 g
Sód
743.5 mg