Urządzenia i Akcesoria
Monas de Pascua
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
10 unidades
Składniki
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de repostería
Masa
-
150 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
-
4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
-
70 g de leche
-
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
10 huevos duros teñidos
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
-
40 g de azúcar para espolvorear
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
9.23 g
Kalorie
1631 kJ /
390 kcal
Tłuszcz
8.56 g
Błonnik
2.59 g
Węglowodany
69.08 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 godz.
Coca de verduras
40 min
Masa para cocas
1 godz.
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2 godz. 30 min
Almoixàvenas
1 godz. 30 min
Mandonguilles de abadejo
1 godz.
Coca de verduras
30 min
Horchata
8 godz. 10 min
Buñuelos de viento de calabaza
1 godz. 10 min
Coca de llanda
40 min
Ensaimadas individuales
9 godz.
Coca de mollitas
40 min