Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.3 54 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

1430 g

Składniki

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1430 g

Sód 435.1 mg

Białko 51 g

Kalorie 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Tłuszcz 96.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 69.5 g

Węglowodany 624.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Asian Essentials 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Teochew rice porridge with sweet potato

30 min

Gula Melaka Kaya

35 min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

German Cookies

1 godz. 10 min

Pandan chiffon cake

5 godz. 15 min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2 godz.

Sambal chilli

35 min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40 min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Authentic Meat Floss

1 godz. 40 min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 min

Crispy Butter Mochi

45 min