Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.3 52 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

1430 g

Składniki

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1430 g

Sód 435.1 mg

Białko 51 g

Kalorie 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Tłuszcz 96.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 69.5 g

Węglowodany 624.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Asian Essentials 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2 godz.

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 godz. 10 min

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

5 godz. 15 min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 min

Soy milk

Soy milk

24 godz. 30 min

Dou sha (red bean paste)

Dou sha (red bean paste)

49 godz. 10 min

Mantou buns

Mantou buns

1 godz. 30 min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1 godz. 30 min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 min

Sambal chilli

Sambal chilli

35 min