
Urządzenia i Akcesoria
Pan integral con cerveza negra y dátiles
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
12 rebanadas
Składniki
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de dátiles sin hueso120 g
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de cerveza negra150 g
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de agua mineral150 g
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de melaza de cebada malteada2 cucharadas
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de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el molde y la masa)50 g
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de levadura prensada fresca30 g
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de harina integral de trigo350 g
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de harina de espelta50 g
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de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)100 g
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de sal10 g
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de semillas de sésamo1 cucharada
Wartości odżywcze na 1 rebanada
Kalorie
226 kcal /
943 kJ
Białko
5.08 g
Tłuszcz
5.6 g
Węglowodany
38.73 g
Błonnik
3.89 g