
Urządzenia i Akcesoria
Helado de azafrán y pistacho (kulfi)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
-
40 g de pistachos pelados (sin sal)
-
60 g de leche entera
-
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
-
2 - 4 vainas de cardamomo (opcjonalnie) (abiertas)
-
260 g de nata (35% de grasa)
-
160 g de leche evaporada
-
100 g de azúcar
-
3 yemas de huevo
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
338 kcal /
1413 kJ
Białko
6.78 g
Tłuszcz
24.37 g
Węglowodany
22.89 g
Błonnik
0.56 g