Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

4.4 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porciones

Składniki

1000 g de agua
1 ¼ cdita de sal fina
100 g de lenteja Puy seca
200 g de quinoa en grano blanca
200 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en trozos
500 g de jitomates cortados en cuartos
10 g de cilantro fresco
15 g de perejil
15 g de hojas de menta frescas
75 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de zataar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 16 g

Kalorie 1926 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 44 g

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PERSA & VEGETARIANO 10 Przepisów
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