Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Gouda, in Stücken
- 50 g Brötchen, altbacken, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1000 g Spargel, geschält, holzige Enden abgeschnitten (siehe Tipp)
- 750 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- 40 g Butter
- 1 geh. EL Mehl
- 4 Scheiben Schinken, gekocht
- 1 Eigelb
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1456 kJ / 349 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 4.1 g
Alternatywne przepisy
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15min
Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm
30 min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1h
Knusperspargel im Kräutermantel
40 min
Königsberger Spargel-Ragout
1h
Spargel-Bruschetta
45 min
Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara
25 min
Spargelschnitten mit Champignonrahm
55 Min
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1h
Spargellasagne
1h 20min
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1h