Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Gouda, in Stücken
- 50 g Brötchen, altbacken, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1000 g Spargel, geschält, holzige Enden abgeschnitten (siehe Tipp)
- 750 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- 40 g Butter
- 1 geh. EL Mehl
- 4 Scheiben Schinken, gekocht
- 1 Eigelb
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1456 kJ / 349 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 4.1 g
Alternatywne przepisy
Königsberger Spargel-Ragout
1h
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Spargel-Bruschetta
45min
Knusperspargel im Kräutermantel
40min
Champignons mit Chorizo gefüllt
35 Min
Spargellasagne
1h 20 min
Spargelschnitten mit Champignonrahm
55min
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1h
Spargel-Lachs-Flammkuchen
1h 10min
Schweinefilet alla Toscana
50min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15 min