Chřestovo - mrkvové kari
TM5 TM6

Chřestovo - mrkvové kari

4.7 (11 ocen)

Składniki

  • 400 gramů mrkve, podélně napůl a potom na šikmé proužky (5 mm)
  • 400 gramů bílého chřestu, oloupaného a bez dřevnatých konců, na šikmé proužky (1 cm)
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 130 gramů červené cibule, napůl
  • 20 gramů zázvoru, čerstvého, na tenké plátky
  • 1 červená chilli paprika, čerstvá, bez semínek, na kousky
  • 1 stroužek česneku, malý
  • 20 gramů oleje
  • 1 čajová lžička mletého kari, ostrého
  • 1 špetka cukru
  • 150 gramů zeleninového vývaru
    lub 150 gramů vody
  • 400 gramů kokosového mléka, konzervovaného
  • 1 - 2 čajové lžičky limetkové šťávy
  • 10 stonků koriandru, čerstvého, pouze listy

Wartości odżywcze
na 1 porce
Kalorie
1208 kJ / 292 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
13 g
Tłuszcz
23 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy