Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porții

Składniki

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 41.7 g

Kalorie 1589 kJ / 380 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ocolul Pământului 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Latte cu ghimbir și gheață

Nenhuma avaliação

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1h 25min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Nenhuma avaliação

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nenhuma avaliação

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Pissaladière

Nenhuma avaliação

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Nenhuma avaliação

Kutia

24h 50min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1h 15min