Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porții

Składniki

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 41.7 g

Kalorie 1589 kJ / 380 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ocolul Pământului 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Batoane cu zmeură

Batoane cu zmeură

40 min

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Brak ocen

Paste fierte

Paste fierte

20 min

Supă de ravioli cu vită

Supă de ravioli cu vită

Brak ocen

Splash cu lemon grass și litchi

Splash cu lemon grass și litchi

Brak ocen

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Brak ocen

Brunch din Orientul Mijlociu

Brunch din Orientul Mijlociu

Brak ocen

Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Brak ocen

Blinîi

Blinîi

Brak ocen

Paella valenciana

Paella valenciana

Brak ocen

Pad Thai

Pad Thai

45 min