![Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76E37CE9-7BC0-4D52-8988-1F5FD64459B0/Derivates/3188B1FA-F2F9-4718-B419-592F9F6A6D77.jpg)
Wersje kompatybilne
Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Brochetas
- 300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
- 8 tomates cherry
- 8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
- 8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
- 80 g de cebolla
- 2 champiñones frescos grandes, en cuartos
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
- 50 g de chalotas
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de harina
- 75 g de vino blanco
- 2 cucharadas de mostaza
- 70 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2066 kJ / 494 kcal
- Białko
- 36.9 g
- Węglowodany
- 14.3 g
- Tłuszcz
- 32.1 g
- Błonnik
- 6.4 g
Alternatywne przepisy
Pechugas rellenas de manzana y brie
45 min
Pasta con berenjena y pez espada
30min
Pollo al limón para dos
20 min
Pechuga de pollo a la naranja
20 min
Pollo a la miel
15 min
Pez espada al aroma de mostaza
30min
Dip de macadamia con crudités
Keine Bewertungen
Brochetas de pollo al estilo de la India
8 Std. 30 Min
Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
45 min
Papillote de pollo con uvas
40 min
Pechugas rellenas con salsa de almendras
45 min
Pollo con almendras para dos
20 min