Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.7 24 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Stücke

Składniki

Teig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Birnen (ca. 400 g), reif
2
Zitronensaft
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Honig nach Belieben
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
3 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g

Kalorie 1613 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza und Focaccia 45 Przepisów
Szwajcaria

Traditionelle Zutaten - Äpfel und Birnen 8 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Lauchwähe mit Schinken

1 godz. 45 min

Spargelquiche

1 godz.

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

1 godz. 15 min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 min

Nasi goreng

50 min

Badischer Flammkuchen

1 godz.

Crostini mit Champignons und Fontina

35 min

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2 godz.

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40 min

Gemüse-Schnecken

1 godz. 20 min

Erdbeer-Holunder-Tiramisu

3 godz. 15 min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1 godz. 10 min