Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano

4.4 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 Portionen

Składniki

Teig

Olivenöl, nativ
80 g
Wasser
200 g
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
1 TL
Olivenöl, nativ
Weizenmehl
500 g

Füllung

Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)
50 g
Scamorza in Stücken (2-3 cm)
100 g
Weisswein trocken
50 g
rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)
250 g
Weizenmehl
grüne Oliven, entsteint
20
20 schwarze Oliven, entsteint
Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)
1
frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft
4
Olivenöl, nativ
1 EL
Eigelb verquirlt
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 17 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza und Focaccia 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1 godz. 5 min

Mini-Focaccia Fantasia

Mini-Focaccia Fantasia

2 godz. 5 min

Leichtes Schoggi-Küchlein

Leichtes Schoggi-Küchlein

2 godz. 15 min

Schoggigipfeli

Schoggigipfeli

3 godz. 35 min

Pulled-Pork im Burger

Pulled-Pork im Burger

3 godz.

Tessinerli

Tessinerli

1 godz. 50 min

Lauch-Speck-Tarte

Lauch-Speck-Tarte

1 godz.

Focaccia mit Salsiccia

Focaccia mit Salsiccia

2 godz.

Oliven im Knuspermantel

Oliven im Knuspermantel

1 godz. 30 min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1 godz. 30 min

Focaccia mit Oliven

Focaccia mit Oliven

2 godz. 20 min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min