Schoggi-Himbeer-Croustillant

Schoggi-Himbeer-Croustillant

3.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 16 godz.

6 Portionen

Składniki

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereiten)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Rahm
125 g
Kakaopulver, ungesüsst
75 g

Waffelflocken

dunkle Schokolade in Stücken
250 g
Butter
70 g
Gavottes® Waffelröllchen in Stücken
175 g

Geléeherz und Himbeermousse

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blatt
Himbeeren frisch oder gefroren und aufgetaut
600 g
Agar-Agar (4 g)
½ Päckchen
Zucker
80 g
Vollrahm, gekühlt
260 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 4007 kJ / 960 kcal

Tłuszcz 53 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles Schoggi! 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Fruchtsorbet, schnell

10 min

Himbeer- und Limettensorbet

10 min

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2 godz. 45 min

Haselnuss Semifreddo

8 godz. 50 min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2 godz. 20 min

Tiramisù Vegan

3 godz. 20 min

Schoggichüechli aus dem Nester

45 min

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

1 godz.

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4 godz.

Beeren-Gelees aus dem Nester

4 godz. 30 min

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5 godz.

Apfel-Erdnuss Rollen

25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie