
Urządzenia i Akcesoria
Millefoglie al tiramisù e mandorle
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
3 porzioni
Składniki
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
50 g di cioccolato bianco a pezzi
-
50 g di cioccolato fondente a pezzi
Crema al mascarpone alle mandorle
-
130 g di zucchero
-
90 g di mandorle pelate
-
5 tuorli d'uovo
-
40 g di liquore all'amaretto
-
500 g di mascarpone
-
5 albumi
Terminare la preparazione
-
fragole a pezzi, q.b. per decorare
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
2222.7 kcal /
9299.7 kJ
Białko
42.5 g
Tłuszcz
170.9 g
Węglowodany
122.1 g
Błonnik
8 g