Przejdź do głównej treści Szukaj
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
4.5 13 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mix di spezie
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 3 cucchiaini di curry in polvere
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Curry
  • 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaio di succo di lime, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 ½ cm di radice fresca di zenzero pelato
  • 1 stecca di cannella
  • 2 semi di cardamomo le capsule
  • 2 chiodi di garofano
  • 40 g di olio
  • 8 foglie di curry fresche
  • ½ cipolla dorata a fette
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 120 g di crema di cocco (65% di grassi)
  • 120 g di latte di cocco
  • ½ g di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • sale a piacere
  • 1 peperoncino rosso
  • ½ cipolla marrone a fette
  • 1 carota
  • sale q.b.
  • 1 - 2 pizzico pepe macinato fresco q.b.
  • 2 uova
  • 3 fette di pane roti a striscioline (vedere consigli)
  • 1 lime tagliato in 8 fette per decorare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26 g
Kalorie 1488 kJ / 354 kcal
Tłuszcz 19 g
Błonnik 7 g
Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Sri Lanka 5 Przepisów
Włochy
Il giro del mondo 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Burrito di pollo con salsa chipotle

4.3(25)

40 min

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

4.4(12)

2 godz. 10 min

Curry di pollo con riso basmati

4.2(371)

45 min

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

4.6(56)

35 min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6(20)

40 min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

4.2(23)

30 min

Enchiladas

4.6(21)

1 godz. 10 min

Stufato di lenticchie al curry e pollo

4.2(12)

8 godz. 45 min

Zuppa di gamberi piccante

4.8(4)

45 min

Manzo teriyaki con riso

4.4(27)

1 godz. 50 min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4(109)

6 godz. 30 min

Goulash ungherese

4.5(253)

1 godz. 45 min