Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 pezzi

Składniki

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 11 g

Kalorie 1613 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Przepisów
Szwajcaria

Pizze e focacce 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di carote secondo Moro

1 godz. 45 min

Praline orientali

Brak ocen

Indian Butter Chicken veloce

45 min

Sciroppo Chai

35 min

Mapo tofu

20 min

Crema spalmabile mediterranea ai pomodori

15 min

Curry verde di pollo

55 min

Zuppa di arance e zucca

35 min

Gelato all'avocado

4 godz. 15 min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 min

Pane al pomodoro e basilico

1 godz. 45 min

Naan al coriandolo

1 godz. 15 min