Avocado-Egg-Sandwich

Avocado-Egg-Sandwich

4.6 556 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Avocado Aufstrich

Avocado reif, in Stücken
120 g
Cherry-Tomaten
50 g
Salz
¼ TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL

Spiegeleier

Wasser
500 g
Eier
4
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Brot (z.B. Schwarzbrot)
4 Scheiben

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Eigelb
2
Butter in Stücken
50 g
Sahne
30 g
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
¼ TL
Zitronensaft
1 TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 1749 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 6.1 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles Avocado! 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Crostini mit Tomate

25 min

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

10 min

Grünes Sandwich

15 min

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35 min

Mozzarella-Pesto-Spieße

2 godz. 15 min

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

20 min

Eisbergsalat mit Halloumi

40 min

Blitz-Stulle

10 min

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

10 min

Bagels mit Spinat-Frischkäse-Creme

15 min

Avocado-Ei-Spread

25 min

Caprese Wraps

10 min