Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

4.5 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 kusů

Składniki

Zeleninové muffiny s tofu

200 gramů mrkve na kousky
100 gramů celeru na kousky

100 gramů petržele, kořenové, na kousky
1 cibule (cca 80 gramů), napůl
1 - 2 stroužky česneku
1 červená chilli paprička, čerstvá bez semínek
½ svazku čerstvé petržele jen lístky

½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
30 gramů oleje
1 balíček tofu, extra pevného (250 - 300 gramů), na kousky
2 vejce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, mletého
¼ čajové lžičky papriky, pálivé

Koriandrovo-jogurtová omáčka a dokončení

½ svazku čerstvého koriandru jen lístky
100 gramů majonézy
100 gramů bílého jogurtu
1 čajová lžička citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, mletého

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kus

Białko 8 g

Kalorie 894 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luštěniny 11 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min

Kešu pomazánka s bylinkami

8 godz. 10 min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50 min

Mexické fazole s krustou z polenty

1 godz.

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1 godz.

Špaldová mouka

5 min

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40 min

Treska na thajský způsob

2 godz. 40 min

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1 godz.

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35 min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40 min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 min