Bajgle z makiem

Bajgle z makiem

4.9 4.1K rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

24 sztuki

Składniki

1 jajko
100 g mleka
25 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g cukru

25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka soli
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
650 - 700 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g wody ciepłej
1 białko roztrzepane, do posmarowania bajgli
mak ilość do posypania bajgli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 105.2 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 523.3 kJ / 125.1 kcal

Tłuszcz 1.7 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chleb portugalski (Pão de água)

Chleb portugalski (Pão de água)

4h

Słonecznikowe bagietki

Słonecznikowe bagietki

1h 10min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Obwarzanki wałeckie

Obwarzanki wałeckie

3h

Zakręcone bułeczki piknikowe

Zakręcone bułeczki piknikowe

50min

Bułeczki "Stokrotka"

Bułeczki "Stokrotka"

1h 5min

Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

2h 40min

Drożdżowe ślimaczki z czekoladą

Drożdżowe ślimaczki z czekoladą

2h 40min

Rogale śniadaniowe

Rogale śniadaniowe

2h 10min

Francuska bagietka

Francuska bagietka

3h 50min

Bułki wrocławskie

Bułki wrocławskie

2h

Domowe bułki do hot dogów

Domowe bułki do hot dogów

2h 15min