
Urządzenia i Akcesoria
Flourless Chocolate Coffin Cake
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
16 slices
Składniki
Chocolate Cake
-
large eggs separated10
-
sugar160 g
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets280 g
-
hazelnuts140 g
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing280 g
Ganache
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets200 g
-
whipping cream180 g
-
black food colouring1 ½ tsp
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
454 kcal /
1900 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
36 g
Węglowodany
32 g
Błonnik
3 g