
Urządzenia i Akcesoria
Bagels pizza
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
6 portions
Składniki
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d'eau250 g
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de levure boulangère fraîche émiettée10 g
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de farine et un peu pour le plan de travail500 g
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de sel fin5 g
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d'huile d'olive20 g
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de sucre en poudre dont 20 g pour le pochage50 g
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d'eau2 l
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de fécule de maïs20 g
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de gros sel20 g
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jaune d'œuf1
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de graines de pavot2 c. à soupe
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de graines de sésame doré2 c. à soupe
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de sauce tomate6 c. à soupe
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de coppa émincées12 tranches
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olives noires en rondelles12
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de mozzarella tranchée100 g
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d'origan frais1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
665 kcal /
2808 kJ
Białko
23 g
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
106 g