Vichyssoisse

Vichyssoisse

4.7 52 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 Portionen

Składniki

Schalotten halbiert (ca. 80 g)
3
Porree weiße Teile, in Stücken
350 g
Butter in Stücken
150 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
350 g
Geflügelfond
1000 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Sahne
200 g
Salz
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 12 g

Kalorie 2001 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Paris, mon Amour! 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho

20 min

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35 min

Risotto milanese

35 min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

30 min

Putello Tonnato

4 godz.

Kalte Caprese-Suppe

2 godz. 15 min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30 min

Gazpacho Andalusia

40 min

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 min

Sauce mit rotem Radicchio

25 min

Focaccia mit Salsiccia

2 godz.

Tortilla mit Oliven-Tapenade

35 min