Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 Schalotten, halbiert (ca. 80 g)
- 350 g Porree, weiße Teile, in Stücken
- 150 g Butter, in Stücken
- 350 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1000 g Geflügelfond
- ½ TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 200 g Sahne
- Salz
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2001 kJ / 479 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 41 g
- Błonnik
- 3.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
30min
Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Zweierlei Erbsensuppe
50min
Apfel-Curry-Suppe
40min
Tarte Tatin
1h 15 min
Kerbel-Cappucchino
35 Min
Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer
3h 30min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min
Äpfel mit Cidre-Sabayon
40min
Zabaglione mit Orangenlikör
15min
Zabaglione
15min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25 min