Przejdź do głównej treści Szukaj
Wirsing-Morchel-Risotto

Wirsing-Morchel-Risotto
3.3 15 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Morcheln, getrocknet klein
    10 g
  • Wasser heiß
    250 g
  • Hartkäse italienisch, in Stücken
    60 g
  • Wirsing ohne Strunk, in Stücken
    250 g
  • Möhren in Stücken
    80 g
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Olivenöl
    4 EL
  • Gemüsebrühe, flüssig
    520 g
  • Butter
    20 g
  • Risottoreis (z.B. Carnaroli)
    320 g
  • trockener Weißwein
    50 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Zitronenschale Bio, fein abgerieben
    1 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 12 g
Kalorie 2172 kJ / 519 kcal
Tłuszcz 19 g
Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch

4.3(311)

40 min

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

4.0(52)

55 min

Gemüse-Frittata

3.4(61)

40 min

Möhren-Hirsotto mit Lammfilet im Bärlauchmantel

4.0(19)

45 min

Tomaten mit Pilz-Nuss-Füllung

4.3(58)

1 godz. 5 min

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

4.2(267)

1 godz. 40 min

Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen

3.2(5)

5 godz. 15 min

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

4.3(50)

20 min

Sauce mit rotem Radicchio

4.2(17)

25 min

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

4.2(102)

25 min

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

4.3(95)

1 godz.

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

4.6(86)

1 godz. 50 min