
Urządzenia i Akcesoria
Gerstensuppe
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 Portionen
Składniki
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Bündnerfleisch in Stücken50 g
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Zwiebel halbiert1
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Lauch in Stücken150 g
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Karotten geschält, in Stücken150 g
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Knollensellerie geschält, in Stücken100 g
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Butter30 g
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Rollgerste80 g
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Wasser800 g
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Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)2
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Salz nach Belieben1 Prise
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Pfeffer nach Belieben1 Prise
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Vollrahm200 g
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Schnittlauch fein geschnitten½ Bund
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
367 kcal /
1527 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
23 g