Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi al vapore

4.1 68 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

20 porzioni

Składniki

Salsa

1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
100 g di salsa di soia
25 g di aceto di riso
5 - 10 gocce di Tabasco (opzionale)
1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati

Impasto dei ravioli

200 g acqua
140 g di frumina
40 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
20 g acqua fredda

Ripieno

5 - 10 g di radice fresca di zenzero
50 g di cipollotto in quarti
150 g di gamberi crudi sgusciati a metà
1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
2 cucchiai di vino di riso (sake)

2 cucchiai di sherry, vino liquoroso secco
2 cucchiai di salsa di soia
1 pizzico di pepe macinato

Terminare la preparazione

amido di mais (maizena) per infarinare
1 carota grande, a rondelle sottili
200 g acqua

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3 g

Kalorie 232 kJ / 55 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno Cinese 30 Przepisów
Włochy

Fuga in Cina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Smoothie ai frutti di bosco

10 min

Frollini da tazza (senza glutine)

1 godz. 30 min

Torta allo yogurt leggera con confettura alle fragole

3 godz. 30 min

Vin brulè

20 min

Gelato banane, mele e yogurt

8 godz. 15 min

Tortel di patate

40 min

Plumcake al limone e mirtilli

4 godz.

Focaccia veloce in padella

40 min

Torta al lime e ricotta

50 min

Crema al Parmigiano Reggiano

10 min

Brownies cioccolato e pistacchi

45 min

Sorbetto all'ananas

15 min