Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

3.6 11 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Pastateig

Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl, nativ
1 EL

Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pecorino Romano in Stücken (2-3 cm)
20 g
Rucolablätter gewaschen und getrocknet
150 g
Walnuss, geschält
10 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen
10 g
Knoblauchzehe (optional)
1
Olivenöl, nativ bereits in eine Kanne eingewogen
80 g
frischer Ricotta
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 21 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Munder Safranrisotto

45 min

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

35 min

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40 min

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

25 min

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1 godz. 30 min

Conchiglie an frischer Tomatensauce mit Ziegenkäse

45 min

Risotto milanese

30 min

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

30 min

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30 min

Crevetten Sweet and Sour

40 min

Älplermagronen

30 min