Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g Schweinefilet (4 Stücke à 150 g)
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Thymian, getrocknet, zum Würzen
- 8 Scheiben Bacon zum Einwickeln
- 400 g Wasser
- 300 g Rotwein
- 700 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 600 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, abgetropft, in Stücken (4 cm)
- 20 g Mehl
- 150 g Frischkäse
- 1 TL Senf
- Öl zum Braten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2988 kJ / 715 kcal
- Białko
- 47 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Błonnik
- 6.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm
30min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std. 10 Min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Schweinefilet mit Senfsauce
50min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1u. 15min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1 Std. 10 Min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45min
Rinderfilet im Speckpäckchen
50min
Rotwein-Ente mit Feigen
50min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1u. 15min