Bramborový salát s vejci a majonézou

• 500 gramů vody
• 5 vajec
• 1200 gramů brambor, vařených, nakrájených na tenké plátky
• 200 gramů nakládaných okurek, na kousky

Bylinková marináda

• 100 gramů cibule, napůl
• 100 gramů vody
• 2 čajové lžičky soli
• ½ čajové lžičky cukru
• 1 čajová lžička pepře černého, mletého
• 20 gramů bylinkového octa
• 30 gramů láku z okurek

Salátová majonéza

• 250 gramů řepkového oleje
• 1 vejce
• 1 čajová lžička hořčice
• 20 gramů láku z okurek
• ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
• 1 čajová lžička soli