
Urządzenia i Akcesoria
Ceviche peruviana
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
6 porzioni
Składniki
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500 g di acqua
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300 g di patate americane dolci con la buccia
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1 cipolla rossa
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150 g di succo di lime, spremuto fresco
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2 spicchi di aglio
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1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
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½ peperoncino habanero senza semi
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4 cubetti di ghiaccio
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300 g di spigola (branzino) senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
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300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a cubetti (2 cm)
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½ cucchiaino di sale
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
20 g
Kalorie
947 kJ /
226 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
13 g