Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Uova
- 25 g di salsa di soia
- 10 g di sakè (opcjonalnie)
- 10 g di zucchero grezzo di canna
- 2 uova fredde
Brodo
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di cipolla dorata a pezzi
- 50 g di porro a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero
- 1400 g di acqua
- 400 g di carne di maiale mista, a pezzi
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
lub ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) - 15 g di salsa di soia
- 5 g di zucchero grezzo di canna
Terminare la preparazione
-
50
g di funghi shiitake freschi a fette
lub 20 g di funghi shiitake secchi ammollati in acqua tiepida per 5 ore - 150 g di noodles per ramen secchi
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 8 fettine di lonza di maiale
- 1 - 2 cucchiai di sakè
- 1 - 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 fogli di alga nori, a listarelle
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1920 kJ / 459 kcal
- Białko
- 41.2 g
- Węglowodany
- 38.4 g
- Tłuszcz
- 16.7 g
Alternatywne przepisy
Pulled Pork con panini al vapore
3h
Riso al curry gamberi e verdure
40min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Crêpes con pollo e salsa poblano
1hod. 30min
Hakodate Style Ramen
14h 20min
Chicken Ramen
14h 40min
Ramen (vegan)
1j 50 menit
Salmone teriyaki
50min
Ramen giapponese
1h 40min
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35min
Guacamole Tex-Mex
5min
Manzo teriyaki con riso
1j 50 menit