Hakodate Style Ramen

Hakodate Style Ramen

4.3 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 14 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

Uova

50 g di salsa di soia
20 g di sake
20 g di zucchero grezzo di canna
2 uova fredde

Brodo

50 g di carota a pezzi
50 g di cipolla dorata a pezzi
50 g di porro a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di radice fresca di zenzero
1400 g di acqua
400 g di carne di maiale mista, a pezzi
½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
15 g di salsa di soia
5 g di zucchero grezzo di canna

Terminare la preparazione

250 - 300 g di germogli di bambù in scatola

250 g di germogli di soia freschi
200 g di noodles per ramen secchi
1 cucchiaio di olio di sesamo
200 g di spinaci baby freschi
8 fettine di lonza di maiale
1 - 2 cucchiai di sake
1 - 2 cucchiai di salsa di soia
2 fogli di alga nori a metà
1 cipollotto verde a rondelle sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 56.3 g

Kalorie 2644 kJ / 632 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 53.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ramen 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Empanadas di pollo argentine

4 godz.

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

10 min

Muffin alla granola e tè matcha

40 min

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10 min

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

50 min

Moscow mule

10 min

Ramen

14 godz. 30 min

Tacos di gamberoni "al pastor"

35 min

Daiquiri

10 min

Smoothie yogurt e frutti rossi

10 min

Smoothie ai frutti rossi e corn flakes

10 min

Mojito al mango

15 min