Eierschecke

3.4 (25 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 40 min

Czas całkowity 7 godz.

Liczba porcji 24 Stücke

Składniki

1000 g Milch
2 Pck. Vanillepuddingpulver
40 g Zucker

200 g Milch
15 g frische Hefe
60 g Zucker
400 g Weizenmehl Type 550
1 Ei (Kl. M)
1 Prise Salz
60 g Butter, weich, in Stücken

Butter zum Einfetten
1000 g Magerquark
3 Eier (Kl. M)
400 g Zucker
2 TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben
2 Prise Salz
Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
6 Eier (Kl. M), getrennt
20 g Speisestärke

Wartości odżywcze: na 1 Stück
Kalorie: 1180 kJ / 282 kcal
Białko: 12 g
Węglowodany: 41 g
Tłuszcz: 6 g

W kolekcjach

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Przepisy, Niemcy

Alternatywne przepisy

Dresdner Eierschecke vom Blech

Dresdner Eierschecke vom Blech

4 Std. 30 Min

Eierschecke

Eierschecke

6h 30min

Mandarinenkuchen vom Blech

Mandarinenkuchen vom Blech

1 Std. 30 Min

Stachelbeer-Schmand-Kuchen

Stachelbeer-Schmand-Kuchen

1 Std. 40 Min

Soljanka

Soljanka

45 Min

Sächsische Quarkkeulchen

Sächsische Quarkkeulchen

3 Std.

Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

2 Std. 10 Min

Würzfleisch (Ragout fin)

Würzfleisch (Ragout fin)

1 Std.

Dresdner Eierschecke (Sachsen)

Dresdner Eierschecke (Sachsen)

1 Std. 30 Min

Luftige Goldtröpfchen-Quarktorte

Luftige Goldtröpfchen-Quarktorte

2 Std. 15 Min

Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)

Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)

2 Std.

Butter-Apfel-Kuchen

Butter-Apfel-Kuchen

3 Std.