Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 large raw prawns, peeled
- 1000 g water, plus extra for brushing
- 250 g sushi rice, rinsed well
- 2 Tbsp rice vinegar, plus 2 Tbsp for brushing
- 1 tsp sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 3 tsp sriracha sauce
- 3 Tbsp mayonnaise (kewpie)
- sunflower oil, for frying
- 140 g plain flour
- 1 Tbsp cornflour
- 260 g sparkling mineral water
- 4 sheets nori seaweed
- 2 Tbsp toasted sesame seeds
- 2 fresh jalapeño chillies, cut in matchsticks
- ¼ cucumber, cut in matchsticks, deseeded
- ½ avocado, thinly sliced (2 mm)
- soy sauce, for dipping
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 194 kJ / 46 kcal
- Białko
- 1.2 g
- Węglowodany
- 5.6 g
- Tłuszcz
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Caesar Salad
30min
Chocolate Macarons
25 godz. 30 min
Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce
1h 10min
Baklava
1h 10min
Sweet buns (Navettes)
2 Std.
Guacamole
5 Min
Seafood and Cream Cheese Rolls
1 Std. 20 Min
Spicy Tuna Rolls
1h 25 min
Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa
25 Min
Salmon tartare
25 Min
Mojito
5 Min
Dim Sum 'Shao Mai'
2 Std.