Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

3.9 150 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken
80 g

Nudelteig:

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Ei
1
Wasser und etwas mehr
250 g
Salz
½ TL

Kartoffelfüllung:

Butter weich, zum Einfetten
frische Kräuter, gemischt z. B. Schnittlauch, Blattpetersilie, Basilikum etc.
10 - 15 g
gekochte Kartoffeln, mehligkochend kalt, in Stücken
500 g
Magerquark
250 g
gekörnte Brühe
1 geh. TL
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 23 g

Kalorie 2514 kJ / 601 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 91 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lust auf Gemüse! 10 Przepisów
Niemcy

Lust auf Gemüse! 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Bananen-Cupcakes

1 godz.

Liebesgedicht

5 godz. 30 min

Lebkuchenherzen

1 godz. 30 min

Orangen-Schoko-Biskuits

4 godz.

Reisbällchen

25 min

Wassermelonen Granita

4 godz. 30 min

Grieß-Gugelhupf mit Orangenglasur

1 godz. 30 min

Tropische Orangentorte

2 godz. 40 min

Mandel-Vanille-Torte

2 godz.

Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

1 godz. 30 min

Lebkuchenblätter-Torte

28 godz. 30 min

Weihnachtliche Cupcakes

1 godz. 20 min