Risotto with Parmesan Cheese

4.2 116 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter diced
40 g
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable, crumbled
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1812 kJ / 433 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

45 min

Risotto with Parmesan

Risotto with Parmesan

40 min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Risotto for One

Risotto for One

35 min

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

25 min

Rice pudding

Rice pudding

1 godz.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15 min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 min

Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

30 min

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1 godz. 30 min

Tomato Sauce

Tomato Sauce

40 min

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30 min